sábado, 3 de outubro
← Ficha Técnica
Insumos Primários
100 ingredientes e embalagens
+ Novo insumo
InsumoCusto pagoRendimentoCusto final
#17 açucarKGComprasR$ 4,00—R$ 4,00#26 AguaKGComprasR$ 1,00—R$ 1,00#96 Agua com gasUNIDADEComprasR$ 1,95—R$ 1,95#95 Agua sem gasUNIDADER$ 1,79—R$ 1,79#6 Alface CrespaUNIDADEComprasR$ 2,5020%R$ 3,13#12 AlhoKGComprasR$ 29,00—R$ 29,00#1 Arroz CruKGComprasR$ 4,00—R$ 4,00#11 AzeitonaKGComprasR$ 19,12—R$ 19,12#24 Bacon FatiadoKGComprasR$ 45,00—R$ 45,00#62 Bandeja Aluminio 1100mlUNIDADER$ 1,13—R$ 1,13#61 Bandeja Aluminio 750mlUNIDADEComprasR$ 0,72—R$ 0,72#33 BarbecueKGComprasR$ 12,00—R$ 12,00#36 BatataKGComprasR$ 4,00—R$ 4,00#16 Batata FritaKGR$ 13,00—R$ 13,00#50 Batat CrinkleKGComprasR$ 16,00—R$ 16,00#8 BeterrabaKGR$ 4,00—R$ 4,00#43 Bife de Carne (Mudar nome)KGComprasR$ 37,90—R$ 37,90#55 Bily jackKGR$ 0,00—R$ 0,00#48 Blend do hamburgerKGComprasR$ 25,90—R$ 25,90#83 Bowl salada 750mlUNIDADEComprasR$ 1,15—R$ 1,15#78 Caixa salgado 20x20UNIDADEComprasR$ 2,16—R$ 2,16#77 Caixinha fritas PUNIDADER$ 0,00—R$ 0,00#45 CalabresaKGComprasR$ 21,00—R$ 21,00#57 Caldo de baconKGR$ 0,00—R$ 0,00#20 Caldo de carneKGComprasR$ 0,00—R$ 0,00#56 Caldo de galinhaKGComprasR$ 0,00—R$ 0,00#44 Carne MoídaKGR$ 26,90—R$ 26,90#39 CatupiryKGComprasR$ 34,6710%R$ 38,52#4 CebolaKGComprasR$ 5,0010%R$ 5,56#10 Cebola roxaKGComprasR$ 5,00—R$ 5,00#31 CebolinhaKGR$ 4,00—R$ 4,00#7 CenouraKGComprasR$ 4,0015%R$ 4,71#97 Cerveja moema 350mlUNIDADER$ 2,50—R$ 2,50#58 cheiro verdeUNIDADEComprasR$ 4,00—R$ 4,00#88 Coca 0 LataUNIDADEComprasR$ 3,59—R$ 3,59#89 Coca 1 LitroUNIDADEComprasR$ 8,00—R$ 8,00#90 Coca 600mlUNIDADEComprasR$ 6,00—R$ 6,00#87 Coca LataUNIDADEComprasR$ 3,59—R$ 3,59#85 CoquinhaUNIDADEComprasR$ 1,79—R$ 1,79#86 Coquinha 0UNIDADEComprasR$ 1,79—R$ 1,79#19 Creme de LeiteUNIDADEComprasR$ 2,90—R$ 2,90#82 EMBALAGEM COMPLETA BURGUERUNIDADER$ 1,20—R$ 1,20#71 Embalagem de molho viagemUNIDADEComprasR$ 0,50—R$ 0,50#72 Embalagem de saladaUNIDADER$ 0,21—R$ 0,21#92 Fanta Guarana lataUNIDADEComprasR$ 3,59—R$ 3,59#14 Farinha de TrigoKGComprasR$ 2,90—R$ 2,90#84 Farinha MisturadaKGR$ 3,69—R$ 3,69#2 FeijaoKGComprasR$ 6,00—R$ 6,00#49 Frango moidoKGComprasR$ 27,90—R$ 27,90#15 FubáKGComprasR$ 4,50—R$ 4,50#93 Guarana 1 LitroUNIDADEComprasR$ 6,00—R$ 6,00#91 Guarana 600mlUNIDADER$ 6,00—R$ 6,00#75 Guardanapo individualUNIDADEComprasR$ 0,11—R$ 0,11#29 KetchupKGComprasR$ 15,71—R$ 15,71#79 KIT EMB 1 PRATO COMPUNIDADER$ 2,39—R$ 2,39#69 Lacre EmbalagemUNIDADER$ 0,02—R$ 0,02#18 LeiteKGComprasR$ 5,50—R$ 5,50#52 Lemon peperKGComprasR$ 98,00—R$ 98,00#9 LimãoKGComprasR$ 4,00—R$ 4,00#30 MaioneseKGComprasR$ 0,00—R$ 0,00#23 MaisenaKGComprasR$ 32,78—R$ 32,78#21 MargarinaKGComprasR$ 14,00—R$ 14,00#46 Massa de LasanhaKGR$ 0,00—R$ 0,00#99 Molho CaeserKGComprasR$ 22,04—R$ 22,04#38 Molho vermelhoKGComprasR$ 10,89—R$ 10,89#32 MostardaKGComprasR$ 7,00—R$ 7,00#25 OleoKGComprasR$ 7,90—R$ 7,90#22 OvoUNIDADEComprasR$ 0,70—R$ 0,70#40 PankoKGComprasR$ 23,50—R$ 23,50#59 Pão BriocheUNIDADEComprasR$ 1,60—R$ 1,60#60 Pão GergelimUNIDADEComprasR$ 1,45—R$ 1,45#81 Papel acoplado burguerUNIDADEComprasR$ 0,11—R$ 0,11#51 PapricaKGComprasR$ 98,00—R$ 98,00#41 Peito de FrangoKGComprasR$ 19,005%R$ 20,00#54 Picles maccoyKGComprasR$ 24,71—R$ 24,71#53 Pimenta do reinoKGComprasR$ 98,00—R$ 98,00#63 Pote Plastico Redondo 250mlUNIDADEComprasR$ 0,42—R$ 0,42#64 Pote Plastico Redondo 350mlUNIDADEComprasR$ 0,60—R$ 0,60#65 Pote plastico retangular 500mlUNIDADEComprasR$ 0,95—R$ 0,95#66 Pote plastico retangular 750mlUNIDADEComprasR$ 1,50—R$ 1,50#73 Prato de isoporUNIDADEComprasR$ 0,35—R$ 0,35#37 QueijoKGR$ 34,90—R$ 34,90#35 Queijo cheddar fatiadoKGComprasR$ 45,00—R$ 45,00#34 Queijo mussarela fatiadoKGComprasR$ 45,00—R$ 45,00#13 Sabor a MiKGComprasR$ 16,70—R$ 16,70#76 Sache ketchupUNIDADEComprasR$ 0,50—R$ 0,50#80 Saco kraft burguerUNIDADEComprasR$ 0,48—R$ 0,48#67 Saco Kraft GUNIDADER$ 0,48—R$ 0,48#68 Saco Kraft GGUNIDADER$ 1,00—R$ 1,00#27 SalKGComprasR$ 2,50—R$ 2,50#5 SalsaUNIDADEComprasR$ 4,005%R$ 4,21#70 Saquinho de fritasUNIDADEComprasR$ 0,12—R$ 0,12#28 ShoyuKGComprasR$ 19,10—R$ 19,10#42 SobrecoxaKGComprasR$ 11,0015%R$ 12,94#94 Suco del ValleUNIDADEComprasR$ 3,89—R$ 3,89#74 Talher descartavelUNIDADEComprasR$ 0,44—R$ 0,44#47 TilapiaKGR$ 38,50—R$ 38,50#3 TomateKGComprasR$ 7,005%R$ 7,37#98 Tomate CerejaKGComprasR$ 26,00—R$ 26,00#100 TorradaKGComprasR$ 35,00—R$ 35,00