sábado, 3 de outubro
← Produtos Finais
SALADA FITNESS
Pratos · #326
Custos calculados
Custo ingredientes
R$ 8,94
CMV real
26%
Margem de contribuição
52%
Dados do produto
Pra comparar contra o CMV real e saber se o prato está fora do alvo
Ingredientes da receita
Peito de FrangoR$ 3,00
R$ 20,00/KG · pago R$ 19,00 · rendimento 5%
KG
AlhoR$ 0,29
R$ 29,00/KG
KG
Sabor a MiR$ 0,17
R$ 16,70/KG
KG
Alface CrespaR$ 0,31
R$ 3,13/UNIDADE · pago R$ 2,50 · rendimento 20%
UNIDADE
CenouraR$ 0,09
R$ 4,71/KG · pago R$ 4,00 · rendimento 15%
KG
Cebola roxaR$ 0,10
R$ 5,00/KG
KG
Tomate CerejaR$ 1,30
R$ 26,00/KG
KG
Molho CaeserR$ 0,66
R$ 22,04/KG
KG
TorradaR$ 0,35
R$ 35,00/KG
KG
Bowl salada 750mlR$ 1,15
R$ 1,15/UNIDADE
UNIDADE
Saquinho de fritasR$ 0,12
R$ 0,12/UNIDADE
UNIDADE
Pote Plastico Redondo 250mlR$ 0,42
R$ 0,42/UNIDADE
UNIDADE
Embalagem de molho viagemR$ 0,50
R$ 0,50/UNIDADE
UNIDADE
Saco Kraft GR$ 0,48
R$ 0,48/UNIDADE
UNIDADE
Adicionar ingrediente